태국 라면 마마 MAMA 쉬림프 톰얌 끓이는 방법은? (마마 인스턴트 누들 쉬림 톰냠 플레이버)
시큼한 국물로 유명한 태국 라면 마마의 쉬림프 톰얌맛. 해외에서는 이 시큼한 맛 덕분에 감기에 걸렸을 때 먹으면 감기도 이겨낸다는 썰이 있기도 한 라면입니다. 국물은 타마린드, 생선 소스, 라임 주스, 갈랑갈, 라임 잎, 샬롯, 레몬그라스로 만들어지는데, 여기에 으깬 고추를 넣으면 국물이 화려한 오렌지색으로 변하고 톡 쏘는 매운맛이 나기도 하는데요. 오늘은 이 태국의 유명한 라면 MAMA의 쉬림프 톰얌맛, 새우 똠양궁맛 라면을 끓이는 방법을 알아보겠습니다. 마마 쉬림프 똠양궁 라면, 쉬림 톰냠 플레이버원래 태국식 똠양궁의 맛을 특별하게 만드는 건 국물에 담긴 다채로운 허브들 덕분이라고 합니다. 전통적으로는 국물 위에 신선한 잎이나 고수를 얹는데, 굴이나 버섯을 넣는 방법도 있다고 합니다. 그리고 이렇게 ..
2025. 3. 14.