미차오름 고한, 강원 정선 고한 맛집 추천, 제주 돼지고기 소갈비

고기 맛집이 많은 강원도에서도 돋보이는 곳이 있다면 바로 '미차오름'입니다. 제주산 돼지고기 특수부위부터 소갈비까지 다양한 메뉴를 제공하는 이곳은, 단순한 고깃집을 넘어 고기와 사이드메뉴의 완벽한 조화를 선보이는 맛집입니다. 이곳의 매력을 자세히 살펴보겠습니다.

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미차오름 고한, 왜 가야 할까?

1. 제주산 돼지고기 특수부위 전문점
   • 대표 메뉴: 프렌치렉(170g 15,000원), 제주 뽈항정살(170g 13,000원)
   • 도끼 모양의 프렌치렉은 부드러운 육질과 깊은 풍미로 이곳의 인기 메뉴입니다.
   • 돼지고기의 특수부위를 제대로 맛볼 수 있는 숙성고기 전문점으로도 유명합니다.
2. 직접 구워주는 서비스
   • 고기를 가장 맛있게 구워주는 직원들의 세심한 서비스로, 맛과 편리함을 동시에 제공합니다.
   • 무염버터로 풍미를 더한 특별한 맛까지 경험할 수 있습니다.
3. 깔끔한 실내와 친절한 분위기
   • 내부 청결도와 센스 있는 서비스가 돋보입니다.
   • 옷걸이와 비닐 제공으로 옷에 고기 냄새가 배지 않도록 배려해 줍니다.

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미차오름 고한 추천 메뉴와 맛의 포인트

1. 제주 프렌치렉
   • 도끼 모양의 독특한 고기 부위로, 숙성 과정에서 육즙을 최대로 보존한 돼지고기입니다.
   • 직원이 적당히 구워준 뒤 소금, 젓갈, 생와사비 등 다양한 소스와 곁들여 먹는 맛이 일품입니다.
2. 제주 뽈항정살
   • 얇게 썰려 빠르게 익는 고기로, 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 매력적입니다.
   • 술안주로도 훌륭하며 소주와 최고의 궁합을 자랑합니다.
3. 사이드 메뉴
   • 청국장 된장 술밥(7,000원): 고기와 함께 먹기 좋은 진한 국물 요리.
   • 비빔냉면: 탱글한 면발과 밸런스가 좋은 양념장으로 고기와 찰떡궁합.
   • 계란찜(3,000원): 부드럽고 고소한 맛으로 입안을 정리해주는 사이드 필수 메뉴.
4. 소갈비(우대갈비)
   • 돼지고기뿐 아니라 소갈비도 맛있기로 소문난 곳. 짜지 않고 육즙이 풍부한 갈비가 특징입니다.

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미차오름 고한의 특별한 점

• 대나무 참숯 사용
  참숯의 향이 고기에 배어 고급스러운 풍미를 더합니다.
• 기본 반찬의 퀄리티
  파김치, 양파짱아찌, 무생채 등 정갈한 반찬은 고기와의 조화를 극대화합니다.
• 웨이팅이 있을 만큼 인기 있는 맛집
  특히 주말이나 피크 시간대에는 예약을 추천합니다.

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이런 분들에게 추천합니다

• 강원도 정선군 내 데이트 코스를 찾는 커플
• 제주산 돼지고기의 특수부위를 제대로 즐기고 싶은 분
• 고기를 구워주는 친절한 서비스로 편안하게 식사하고 싶은 분
• 깔끔한 실내와 고품질 메뉴로 회식이나 모임 장소를 찾는 분

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미차오름 고한 기본 정보

• 위치: 강원 정선군 고한읍 고한2길 67 2층 / 네이버 지도 https://naver.me/GmbxS70A
• 영업시간
  • 주중: 16:00 ~ 24:00
  • 주말: 16:00 ~ 24:00
  • 매주 월요일 정기 휴무
• 대표 메뉴 : 프렌치렉, 제주 뽈항정살, 소갈비

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