폰체 멕시코 전통 음료 역사 및 만드는 방법 레시피
멕시코 폰체는 크리스마스 휴일 동안 전통적으로 즐기는 뜨거운 음료로, 물, 타마린드, 자두, 히비스커스, 사탕수수, 계피 등의 신선하고 말린 과일을 사용하여 만들어지며, Piloncillo로 달게 만들어집니다. 알코올을 넣거나 넣지 않고 제공할 수 있습니다. 가족 모임에서는 일부 가족들이 달콤한 과일로 가득찬 그 달콤한 액체가 있는 큰 냄비를 스토브 위에서 끓이는 모습을 볼 수 있으며, 계피와 감귤 과일의 향기가 공중에 퍼집니다. 폰체의 역사 사실 멕시코 포첸의 진짜 기원은 멕시코가 아닙니다. 이 음료는 스페인에서 전해져 왔고, 스페인의 문화와 멕시코의 문화가 합쳐져 만들어진 음료입니다. 그리고 더 과거로 거슬러 올라가보면 실제 기원은 인도로 거슬러 올라가며 원래는 야자주스, 설탕, 레몬, 차, 그리고 ..
2023. 8. 30.
