하미과 효능 및 영양가, 먹는 방법, 맛은?

하미과 역사

하미과는 영어로 하미 멜론이라고 부르는데, 중국 신장성 하미(Hami) 지역에서 유래되어 이런 이름이 붙었다고 알려져 있습니다. 하미과는 머스크멜론과 비슷한 종류에 속하지만 원형보다는 조금 길쭉한 모양인 경우가 많습니다. 하미과는 흰색에서 노란색까지 다양한 품종이 있으며 100종 이상이 재배되고 있습니다. 중국이 원산지이지만 현재 전세계적으로 재배되고 있습니다. 특히 햇볕이 뜨겁고 햇살이 잘 드는 지역에서 재배하기에 적합합니다.

 

 

하미과 효능 및 영양가

하미과는 매우 영양가가 높은 과일로 알려져 있습니다. 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다.

 

저칼로리

하미과는 칼로리가 낮은 과일로, 다이어트나 체중 관리를 하는 사람들에게 이상적입니다. 낮은 칼로리 함량은 건강한 식단을 유지하면서도 포만감을 유지할 수 있도록 도와줍니다.

 

비타민 A의 탁월한 공급원

하미과는 비타민 A의 우수한 공급원입니다. 비타민 A는 시력 유지, 피부 건강, 면역 시스템 강화 등에 중요한 역할을 합니다.

 

비타민 C의 훌륭한 공급원

하미과는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 C는 면역 시스템 강화, 콜라겐 생산 촉진, 철 흡수 증진 등에 도움을 줍니다.

 

항산화 물질이 풍부

하미과에는 항산화 물질인 카로티노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 산화 스트레스로부터 영양소를 보존하는 데 도움을 줍니다.

 

칼륨의 좋은 공급원

하미과는 칼륨의 좋은 공급원입니다. 칼륨은 신경 기능, 근육 기능, 혈압 조절 등에 중요한 역할을 합니다.

 

비타민 B도 적당히 함유

하미과에는 비타민 B도 들어있습니다. 비타민 B는 신경 기능, 에너지 생산, 대사 활동에 필요한 영양소입니다.

 

하미과 먹는 법

하미과는 맛과 향이 풍부한 과일로, 적절히 익은 상태에서 섭취하는 것이 중요합니다. 하미과가 익었는지를 확인하려면 몇 가지 신호를 살펴볼 수 있습니다.

 

• 약간의 눌림 : 하미과의 옆면과 줄기 끝 부분을 손으로 살짝 눌렀을 때 약간의 눌림을 느낄 수 있어야 합니다. 너무 단단하거나 너무 부드러운 경우 익지 않은 상태이거나 과익은 상태일 수 있습니다.
• 과일 냄새 : 하미과의 줄기 끝 부분을 가까이 가져가서 냄새를 맡아보세요. 익은 하미과는 특유의 달콤한 과일 냄새가 나야 합니다. 과일 냄새가 나지 않는다면 아직 완전히 익지 않았을 가능성이 있습니다.
• 색깔 : 하미과는 품종에 따라 다양한 색깔이 될 수 있지만 녹색이 남아 있어서는 안 됩니다. 너무 녹색이라면 아직 익지 않은 상태일 수 있습니다.
• 어두운 점 : 하미과의 껍질 표면에 검은색이나 갈색의 어두운 점이 있는지 확인해보세요. 이는 하미과가 너무 익은 상태일 수 있습니다.

 

 

하미과를 섭취하기 위해서는 우선 세로로 반으로 자릅니다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 씨앗을 퍼내고, 과육을 숟가락으로 떠서 먹으면 됩니다. 또는 멜론을 먹을 때처럼 먹기 쉬운 크기로 세로로 조각내어 자른 다음 먹어도 됩니다. 단, 참외처럼 씨앗과 과육을 함께 먹지는 않습니다.

 

남은 하미과를 보관하고 싶다면 씨앗을 제거하고 비닐랩으로 싸서 냉장고에 보관할 수 있습니다.

 

하미과 맛

하미과는 먹어보면 멜론과 비슷하게 달콤한 맛이 납니다. 멜론을 좋아하는 분들이라면 하미과도 충분히 맛있다고 느끼실 수 있을 것 같습니다. 하미과는 식감도 멜론이랑 비슷하고 풍미도 비슷한 편입니다.