깨꽃 꽃말, 효능, 키우는 방법 알아보기

꿀풀과에 속하는 여러해살이풀인 깨꽃은 한여름 우리의 풍경을 아름답게 해주는 꽃이죠. 어릴적 화분에 핀 깨꽃의 꿀을 빨아먹었던 기억이 있는 분들도 계실텐데요. 오늘은 한여름부터 첫서리까지 향긋하게 피는 깨꽃에 대해 알아보겠습니다.

 

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깨꽃?

꿀풀과에 속하는 다년생 초본인 깨꽃은 꿀이 풍부하여 꿀벌과 나비 등 수분 매개체가 되는 다양한 곤충들을 끌어들입니다. 곤충들이 꽃에 모여들면 깨꽃의 수분에 도움을 줄뿐 아니라 주변의 다른 식물의 수분도 돕기에 생태학적으로도 중요한 역할을 합니다. 샐비아(salvia) 또는 일본식 발음으로 사루비아라고 알려져 있기도 합니다.

 

샐비아라는 이름은 라틴어 'salveo'에서 파생된 것으로 '치유하다', '구하다'라는 뜻을 가지고 있습니다. 고대 그리스인과 로마인들은 깨꽃을 다양한 질병에 약용 식물로 사용하기도 하며 깨꽃을 신성한 꽃으로 간주했습니다. 오늘날에도 깨꽃은 유럽권의 다양한 요리에 풍미와 깊이를 더해주고 있습니다.

 

깨꽃은 다른 꽃과 함께 재배해도 좋고, 장미와 함께 키우면 장미가 시들기 시작할 때쯤 깨꽃이 피기 시작하여 정원의 화사함을 유지해 줍니다. 달리아나 칸나 등과 함께 키워도 이국적인 멋을 느낄 수 있습니다.

 

 

깨꽃의 꽃말

깨꽃의 꽃말은 장수, 지혜, 존경, 건강입니다. 서양권에서는 오랜 세월 동안 종교 의식과 점술에서 신성한 근원이 되는 존재와의 연결을 상징하는 용도이자 선한 기운을 불러일으키는 요소로 사용되어 왔고 종교 지도자들의 존엄성과 지혜를 나타내는 중요한 상징 요소가 되어왔습니다. 이렇게 깨꽃은 표면적으로 아름다울 뿐만 아니라 깊은 의미를 담고 있습니다.

 

깨꽃은 다양한 색으로 나오며, 색깔 별로 고유한 상징성을 지니고 있기도 합니다. 각 색상의 상징성을 살펴보겠습니다.

 

• 빨간색 : 가장 흔히 볼 수 있는 생생한 색조의 빨간 깨꽃은 "영원한 헌신"을 상징해 왔으며 사랑을 나타내는 용도로 사용되어 왔습니다.
• 보라색 : 보라색 깨꽃은 왕족, 성공, 좋은 지위와 관련된 색상인 보라색의 특성과 함께 위엄 있는 존재감을 상징합니다.
• 분홍색 : 분홍색 깨꽃은 여성스러움, 부드러움을 상징하며 따뜻함과 애정의 메시지를 전달하는 용도로 사용되어 왔습니다.
• 파란색 : 파란색 깨꽃은 우정과 가족을 상징합니다.
• 흰색 : 흰색 깨꽃은 순수하고 깨끗한 외관으로 순수함, 천진난만함, 영성을 상징합니다.

 

깨꽃의 효능

깨꽃에는 약효 성분이 있어 다양한 질환의 치료에 이용되어 왔기도 합니다. 항암, 항염증, 항산화, 항균, 통증 차단, 콜레스테롤 저하, 그리고 혈당 저하 효과가 있다고 알려져 있으며 발작, 설사, 궤양, 통풍, 염증, 류머티즘, 현기증, 떨림, 마비, 그리고 고혈당과 같은 다양한 질환에 쓰여져 왔습니다. 효능을 경험하기 위해서는 보통 차로 만들거나 꽃 자체를 씹어먹습니다. 현재도 일부 문화권에서는 속쓰림과 팽만감, 과도한 발한, 인지 장애, 피부와 목의 염증을 치료하는 데 사용되고 있습니다. 하지만 깨꽃을 실제로 의약품으로 사용하기 전에는 반드시 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

 

깨꽃 키우는 법

깨꽃을 키우는 것은 상대적으로 쉬운 편입니다. 배수가 잘되고 햇볕이 잘드는 곳을 좋아하며 건조한 환경도 견딘다고 하는데요, 아래에서 자세히 살펴보겠습니다.

 

• 토양 : 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 토양을 잘 건조시키고 너무 습한 곳보다는 건조한 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 참고로 깨꽃은 돌이 많거나 척박한 토양에서도 잘 자라는 특징이 있습니다.
• 햇빛 : 깨꽃은 햇볕을 좋아합니다. 햇볕이 잘 드는 장소에서 식물을 배치하여 성장을 촉진시키세요.
• 온도 : 깨꽃은 추운 계절에 손실을 입을 수 있으므로 겨울이 오기 전에 여름이 끝날 때까지 식물을 절단하여 겨울 손실을 방지해야 합니다. 또는 온난한 지역에서는 화분에서 부드러운 품종을 키워서 겨울 동안 실내에 보관할 수도 있습니다.
• 개화 시기 : 깨꽃은 느리게 성장하는 식물이며 꽃을 보기 위해서는 늦은 봄까지 기다려야 합니다.
• 번식 시기 : 깨꽃을 심는 최적의 시기는 5월 말부터 6월 초로, 서리의 위험이 지나간 후에 심는 것이 좋습니다. 가을에 깨꽃을 구입한 경우, 겨울 동안 서리가 내리지 않는 실내 환경에서 화분에 보관한 뒤 다음 봄에 심는 것이 좋습니다.
• 데드헤딩 : 꽃이 더욱 오래 피도록 하기 위해 데드 헤딩(시든 꽃을 제거하는 것)을 해주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 새로운 꽃이 계속해서 피어날 수 있습니다.

 

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