타트체리 효능, 여성에게 특히 좋은 이점, 일반체리와 차이점, 부작용은?

타트체리는 체리과의 한 종류로 열매가 작고 빨간색이며 산미가 강한 과일입니다. 타트체리에는 항산화제, 항염증제, 멜라토닌 등이 풍부하게 함유되어 있어서 심혈관 건강과 불면증 등에 도움을 준다고 하는데요, 이밖의 장단점에는 무엇이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

타트체리란?

타트체리는 원래 유럽에서 자생하던 야생 체리로, 17세기에 미국으로 도입되었습니다. 현재는 미국에서 가장 많이 재배되는 체리 종류 중 하나가 되었습니다. 신맛이 강하며 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화물질 등건강에 좋은 성분이 많이 들어있습니다. 타트체리의 효능으로는 불면증 완화, 염증 완화, 통증 완화, 혈압 조절, 혈당 감소, 뼈 건강, 다이어트, 면역력 증진 등이 있습니다. 타트체리는 과일계의 붉은 다이아몬드라고 불리며, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 식품입니다. 매년 7월에 수확되고 있습니다.

 

타트체리가 일반체리와 다른 점

타트체리는 일반 체리와 다른 특징을 가지고 있습니다. 타트체리는 산미가 강하고 색깔이 진한 붉은색이며 일반 체리보다 작고 단단한 편입니다. 타트체리는 일반 체리와 달리 신선한 상태 그대로 먹기에는 너무 산미가 강하기 때문에 주로 파이, 잼, 샤베트 등의 디저트에 사용됩니다. 설탕이나 꿀 등의 감미료와 함께 요리하는 경우도 있습니다.

 

타트체리의 효능

타트체리에는 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 포타슘, 항산화제 등이 함유되어 있어 다양한 건강 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 타트체리의 효능은 다음과 같습니다.

 

불면증 개선

타트체리에는 멜라토닌이라는 호르몬이 풍부하게 들어있습니다. 멜라토닌은 생체 리듬을 조절하고 수면의 질을 개선하는데 도움을 줍니다. 타트체리 주스나 보충제를 취침 전에 섭취하면 불면증이 완화되고 숙면을 취할 수 있습니다.

 

장 건강 유지

타트체리에는 폴리페놀이라는 항산화물질이 풍부하여 장속에 사는 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고 소화기관의 건강을 유지시켜 줍니다. 타트체리는 또한 식이섬유가 많아 변비를 예방하고 배변활동을 원활하게 합니다.

 

더 읽어보기 : 장 건강에 좋은 베타글루칸, 베타글루칸이 풍부한 음식은?

 

운동 후 회복 촉진

타트체리에는 안토시아닌이라는 항염증 물질도 많이 들어있습니다. 타트체리 주스나 보충제를 운동 전후에 섭취하면 운동 후 근육 손상과 통증을 줄이고 근육 회복을 촉진하는데 도움을 주며 운동 성능을 향상시킬 수 있습니다.

 

혈관 건강에 도움

타트체리에는 혈액 중 유해한 콜레스테롤인 LDL의 산화를 억제하고 혈압을 낮추는데 도움을 주는 케르세틴이라는 항산화물질도 풍부하게 들어있습니다. 타트체리의 섭취는 심혈관 질환의 위험을 감소시키고 혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

더 읽어보기 : 협심증과 동맥질환 등 혈관 건강에 좋은 아르기닌의 효능

 

관절염과 통풍 완화

타트체리에는 안토시아닌과 페릴릴 알코올이라는 항염증 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이들은 관절염과 통풍과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.

 

더 읽어보기 : 관절염에 좋은 감마리놀렌산, 부작용은?

 

주름과 색소 침착 방지

타트체리는 피부에 좋은 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 색소를 억제하여 주름과 색소 침착을 예방합니다.

 

폐경기 증상 완화

타트체리는 또한 여성 호르몬인 에스트로겐의 분비를 조절하고 생리통이나 폐경기 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

더 읽어보기 : 여성호르몬에 특히 좋은 달맞이꽃 종자유 알아보기

 

 

타트체리 부작용

타트체리를 먹었을 때 부작용이 있을 수도 있습니다. 타트체리의 주요 부작용은 다음과 같습니다.

• 신장 결석: 타트체리는 옥살산염이 많아서 신장 결석 형성에 기여할 수 있습니다. 신장 결석 병력이 있는 사람은 타트체리를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
• 소화기 불편: 타트체리는 섬유질이 풍부해서 소화기에 무리를 줄 수 있습니다. 타트체리를 섭취할 때는 적당량으로 시작하고 점차 늘려가야 합니다. 과다 섭취하면 복부 팽만감, 가스, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
• 약물 상호작용: 타트체리는 혈액 희석제나 수면 보조제와 같은 특정 약물과 상호작용할 수 있습니다. 혈액 희석제를 복용하는 사람은 타트체리를 많이 섭취하면 출혈 위험이 증가할 수 있고, 수면 보조제를 복용하는 사람은 타트체리를 취침 시간에 가까운 시간에 섭취하면 수면 효과를 방해할 수 있습니다. 약물을 복용하는 사람은 타트체리를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

 

타트체리는 건강에 좋은 과일이지만, 부작용도 알고 먹는 것이 좋습니다. 또한 개인의 건강 상태나 약 복용 여부에 따라 타트체리의 부작용이 달라질 수 있으므로, 필요한 경우에는 의사와 먼저 상담해보아야 합니다.

 

타트체리 복용법

타트체리를 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 간단한 방법은 타트체리를 그대로 먹는 것입니다. 다만 산미가 강하여 일반 과일을 먹는 것처럼 먹기는 쉽지 않으며 대신 당도가 높은 다른 과일과 함께 섞어서 샐러드나 스무디로 만들어 먹을 수 있습니다. 또한 타트체리를 건조시켜서 티백에 넣고 물에 우려서 차로 마시거나, 요거트나 시리얼에 넣어서 아침식사로 섭취할 수도 있습니다.

 

시중에 판매하고 있는 타트체리 주스도 있습니다. 타트체리의 영양소를 집약적으로 담고 있으므로 하루에 한 잔 정도 마시면 좋습니다. 원액의 경우 하루 권장량은 50ml 이하입니다. 단, 설탕이 너무 많이 첨가된 주스라면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있으니 영양소를 따져보는 것이 좋습니다. 타트체리 먹는 시간은 빈속일 때보다는 식후에 드시는 것이 더욱 좋습니다.

 

 

함께보면 좋은 글